Повышенный холестерин — симптом высокого риска атеросклероза и заболевания вен. Если раньше он встречался только у людей в солидном возрасте, сейчас атеросклеротические бляшки начинают формироваться даже у детей 10-12 лет. Это повод для беспокойства и применения мер профилактики. Рассмотрим, как связанны имбирь и холестерин.
Полезные свойства и химический состав
О целебных качествах имбирного корня человечеству известно более 3000 лет, его считают пряностью, приправой, лекарственным растением. Современная кулинария не обошла его стороной, подумайте, как часто вы встречаете его на полках магазина, сколько новых блюд не обходятся без него и как повара по всему миру продолжают открывать новые вкусовые и полезные свойства. Хотите узнать, какую пользу вы нанесете своему организму, применяя имбирь против холестерина? Это определяют свойства имбирного корня.
Английское название, «ginger». Названием и характерным вкусом обязан гингеролу, по своей структуре сходному с веществами, в красном перце, малине. А приятным ароматом — эфирным маслам. Богат фенольными соединениями, флавоноидами, такими как кверцитин, куркумин и рутин, укрепляющий стенку сосудов. В имбирном корне флавоноидов в 2 раза больше, чем в луке. Куркумин– обеспечивает противовоспалительное, антиканцерогенное воздействие, улучшает работу сердца, снижает уровень плохого холестерина, предупреждает образование холестериновых бляшек в артериях.
Ряд незаменимых аминокислот повышает его ценность. Принимают активное участие в образовании энергии в клетке вместе с кальцием, магнием, железом, цинком. Это один из механизмов, объясняющих ускорение обмена веществ.
Прекрасный афродизиак, повышает либидо, сексуальную активность, уровень тестостерона у мужчин. Улучшает репродуктивную функцию, качественные характеристики половых клеток. Является естественным источником витаминов группы В, микроэлементов, необходимых для зачатия здорового потомства и правильного развития ребенка.
Холинотвечает за снижение уровня холестеринакрови и усвоение его клетками. Именно холин способствует связыванию молекул жира с белками и транспортировке их с током крови к органам тела. Хороший и плохой холестерин отличаются тем что плохой легче и чаще откладывается на стенках сосудов. Для выработки лецитина нужны холин, витамин В6, магний, которыми богат имбирь. Если рацион питания содержит все необходимое для выработки собственного лецитина, холестерин в крови не повышается, даже если кушать много яиц, печени, сливочного масла и молока.
Мнение врача:
Имбирь давно известен своими полезными свойствами, включая способность снижать уровень холестерина в крови. Многие врачи подтверждают, что регулярное употребление имбиря может помочь снизить уровень “плохого” холестерина и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы. Имбирь содержит вещества, способствующие разжижению крови и улучшению кровообращения, что в свою очередь может снизить риск образования тромбов и атеросклероза. Однако, перед включением имбиря в рацион, важно проконсультироваться с врачом, особенно если у пациента есть другие заболевания или он принимает лекарства, чтобы избежать нежелательных взаимодействий.
Имбирь при повышенном холестерине
Народная медицина рекомендует отдавать предпочтение природной методам. Имбирная фитотерапия это естественней, и эффективней, чем принимать статины для лечения атеросклероза, поскольку они сохраняют уровень холестерина крови низким только, пока вы их принимаете. Насколько целесообразно использовать имбирь против холестерина, снижает ли холестерин в крови этот корнеплод так эффективно, как об этом говорят? Давайте разберемся, какое же влияние оказывается на обмен холестерина в крови.
Обеспечение хорошего кровообращения, само по себе является профилактикой атеросклероза, но снижает ли имбирь отложения холестерина? Да, он находится в прямой зависимости от состояния и работоспособности сердечной мышцы. А для нормальной работы клеткам мышцы сердца жизненно необходим калий и магний. В 100 граммах имбиря калия больше, чем в 2-х таблетках аспаркама, и достаточно магния, чтобы удержать калий в сердечной мышце.
Ускорение кровотока происходит из-за полезных компонентов имбирного корня оказывающих влияние на обмен холестерина, в том случае если он замедлен по причине повышенной вязкости крови и высокого холестерина — этому сопутствует уменьшение тромбообразования.
Интересные факты
-
Имбирь содержит активное вещество гингерол, которое обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти свойства помогают снизить уровень холестерина в крови, предотвращая его окисление и накопление в стенках артерий.
-
Имбирь может помочь уменьшить всасывание холестерина из пищи. Исследования показали, что прием имбиря перед едой может снизить уровень холестерина в крови на 10-15%.
-
Имбирь может помочь улучшить липидный профиль крови. Исследования показали, что прием имбиря может снизить уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого холестерина) и триглицеридов, а также повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего холестерина).
Рецепты из имбиря для снижения холестерина
На первый взгляд количество витаминов и минералов далеко от лекарственных доз, зато в органической форме, они усваиваются на 98%. К тому же, мы используем его в виде приправы, к рыбным блюдам, суши, для мучных изделий и йогуртов.
Имбирный чай понижающий холестерин
Рецепт приготовления весьма простой:
- 3-7 г свежего тертого имбиря без кожуры;
- пару долек лимона;
- мёд по вкусу.
Корнеплод нужно натереть на терку или нарезать предварительно избавившись от кожуры, добавить остальные ингредиенты, залить горячей водой 70-80 градусов и дать настояться пару минут. Рекомендуется выпивать по 3 чашки такого чая.
Где купить и как выбрать имбирь
Маринованный, свежий и сушенный (измельченный) имбирь можно найти практически в любом магазине или рынке. Следите за тем, что бы корнеплод был твердым, это говорит о его свежести, на упакованной продукции сделайте акцент на сроках годности.
Опыт других людей
Применение имбиря для снижения уровня холестерина в крови вызывает много положительных отзывов. Люди отмечают, что употребление имбиря помогло им значительно снизить уровень “плохого” холестерина. Они отмечают, что имбирь не только вкусен, но и эффективен в борьбе с этой проблемой. Многие также отмечают общее улучшение самочувствия после включения имбиря в свой рацион. В целом, отзывы о применении имбиря от повышенного холестерина весьма положительные, что подтверждает его эффективность в этом вопросе.
Имбирь при атеросклерозе
На данный момент известно, что корнеплод укрепляет сосуды, однако чем он может помочь при атеросклерозе? Ответ прост – сам по себе снижая артериальное давление имбирный корень прекрасно дополняетлюбые виды лечения атеросклероза. Улучшает кровообращение. Снижает риск закупорки кровеносных сосудов при атеросклерозе, так как препятствует образованию тромбоцитов.
Противопоказания и побочные эффекты
У любого продукта или лекарства могут быть свои побочные эффекты и противопоказания. Именно поэтому так часто встречается фраза – проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Ведь именно он знает историю ваших болезней и текущее состояние организма, а значит точно определит, что можно и что нельзя.
Предостережения для лиц с заболеваниями сердца и сосудов
Имбирный корнеплод обладает способностью предотвращать образование тромбов, не стоит совмещать его применение с лекарствами, дающими аналогичный эффект, например, аспирином. При серьезных осложнениях болезней сердца и сосудов — обязательно проконсультируйтесь с профильным специлистом.
Отзывы специалистов
Нанести вред имбирным корнем трудно. Изредка он может вызвать изжогу или аллергические высыпания при недостатке воды в организме. Врачи советуют быть осторожными если вы страдаете желчекаменной болезнью, что бы не привести к движению камней и обострению.
Также следует проконсультироваться с врачом при повышенной кислотности желудка, или язвенной болезни.
Частые вопросы
Как принимать имбирь для снижения холестерина?
Отвар корневища при регулярном применении очищает кровь от липопротеинов низкой и очень низкой плотности («плохого» холестерина). Жиросжигающее. Имбирный чай входит в рацион почти всех классических диет.
Можно ли имбирь при повышенном холестерине?
Ученые провели 45-дневное исследование среди 85 человек с высоким уровнем холестерина, им давали три грамма порошка имбиря ежедневно, выяснилось, что это помогло значительно снизить большинство маркеров холестерина.
Как быстро снизить уровень холестерина в крови?
Ежедневное употреблять 200-400 г свежих не крахмалистых овощей и фруктовУвеличить количество клетчатки в рационеВвести в рацион рыбу и морепродукты, до трех раз в неделюУменьшить потребление копченостей и сладкогоЕжедневно употреблять кисломолочные продукты
Какой чай выводит холестерин из организма?
Медики выяснили, что зеленый чай помогает снижать уровень «плохого» холестерина.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте имбирь в свой рацион. Имбирь содержит вещества, способствующие снижению уровня холестерина в крови. Вы можете употреблять его в свежем виде, добавлять в чай или использовать как приправу к блюдам.
СОВЕТ №2
Используйте имбирь для приготовления здоровых напитков. Например, сделайте имбирный чай, добавив туда корень имбиря, лимон и мед. Этот напиток поможет не только снизить холестерин, но и укрепить иммунитет.