Помогает ли напиток из корня цикория понизить холестерин?

Напиток из цикория многим знаком из детства. Не каждый знает, что пить цикорий при повышенном холестерине крайне полезно. Диета при гиперлипидемии исключает кофеин, а цикорий может послужить хорошей альтернативой чашечке кофе.

Состав и полезные свойства цикория

Цикорий обыкновенный – травянистое растение, все части которого широко используется в кулинарии. В частности, высушенный корень является заменителем кофе. Именно цикорный корень содержит наибольшее количество целебных веществ:

• Минералы цинк, магний, марганец, железо;
• Витамины группы В, РР, К, Е, каротин;
• Растительный белок;
• Дубильные вещества, пектин;
• Аскорбиновая и лимонная кислоты;
• Аминокислоты изолейцин, валин, треонин.

Также эта часть растения содержит в сухом остатке большое количество инулина. Этот полисахарид используется в качестве пребиотика, стимулируя рост и развитие микрофлоры кишечника. Инулин относится к пищевым волокнам. Он также ускоряет обменные процессы и выводит избыток вредных веществ.

Витамины группы В, содержащиеся в цикорном корне, активно участвуют в урегулировании липидного обмена, снижая общий холестерин в крови. В частности блокирует чрезмерное аккумулирование жиров в клетках печени, способствует быстрому выведению лишних липидов из человеческого тела.

Мнение врача:

Исследования показывают, что напиток из корня цикория может оказать положительное влияние на уровень холестерина. Врачи отмечают, что цикорий содержит инулин, который способствует снижению уровня общего холестерина в крови. Кроме того, антиоксиданты, присутствующие в корне цикория, могут помочь в борьбе с воспалением и укреплении сердечно-сосудистой системы. Однако, важно помнить, что напиток из корня цикория не является панацеей, и его употребление должно сопровождаться здоровым образом жизни и регулярными консультациями с врачом.

КАК снизить ХОЛЕСТЕРИН : простые способы. Нужна ли ДИЕТА для СНИЖЕНИЯ уровня холестерина в крови.

Влияние цикория на повышенный холестерин

Цикорий при повышенном холестерине в крови активно пропагандируется диетологами. Являясь мощным антиоксидантом, это растение ускоряет процесс выведения холестерина из организма. Уровень «плохого» холестерина, липопротеинов низкой плотности, существенно снижается. При этом стимулируется увеличение количества липопротеинов высокой плотности, так называемого «хорошего» холестерина.

Вышеупомянутый инулин при взаимодействии с витаминами и кислотами участвует в уменьшении холестериновых бляшек, противодействует сужению просвета сосудов и их тромбозированию.

Для профилактики сопутствующей артериальной гипертензии напиток из корня также подходит, потому что обладает вазодилятирующим (сосудорасширяющим) свойством. Напиток из цикория применяется и против сахарного диабета, частого спутника атеросклеротической болезни.

Растворимый цикорий можно найти на полках обычных магазинов. Его использование помогает бороться с лишним весом, а заодно снижает уровень холестерина, препятствуя накоплению жиров в циркулирующей крови.

Зерна черного кофе содержат органическое вещество кафестол, которое ускоряет естественный процесс выработки эндогенного холестерола и увеличивает его циркуляцию в крови. В связи с этим кофе исключается из рациона при гиперхолестеринемии. Цикорный корень не имеет в своем составе кафестол, поэтому при атеросклерозе может употребляться беспрепятственно.

Интересные факты

1. Корень цикория содержит соединение под названием инулин, которое является пребиотиком. Пребиотики помогают поддерживать здоровый баланс бактерий в кишечнике, что может способствовать снижению уровня холестерина.
2. Исследования показали, что употребление напитка из корня цикория может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (“плохого” холестерина) и повысить уровень холестерина ЛПВП (“хорошего” холестерина).
3. Напиток из корня цикория также содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки от повреждения и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Вот что Творит Цикорий, если пить Каждый день

Опыт других людей

Напиток из корня цикория давно известен своими полезными свойствами. Многие люди отмечают, что употребление этого напитка помогло им снизить уровень холестерина. Корень цикория богат инулином, который способствует снижению уровня холестерина в крови. Многие отзывы свидетельствуют о положительном влиянии этого напитка на общее состояние организма и уровень холестерина. Однако, перед внедрением нового продукта в рацион, важно проконсультироваться с врачом.

Как правильно пить напиток цикория от холестерина

Доказано, что всего лишь около двух чайных ложек высушенного цикорного корня при регулярном употреблении может понижать уровень холестерина до 10%. Рекомендует употреблять цикорный напиток не менее восьми недель для достижения антиатеросклеротического эффекта.

Чтобы приготовить вкусный и целебный напиток для уменьшения холестерола необходимо 10 грамм цикорного порошка залить стаканом воды, варить около трех минут. Готовый напиток хорошо сочетается с отваром шиповника и долькой лимона. Приятный вкус и антиатерогенное действие гарантировано.

При наличии гиперлипидемии не следует добавлять в напиток молоко и сахар. Лучше всего использовать мед для улучшения вкуса. Врачи-диетологи советуют пить до трех чашек в сутки для профилактики прогрессирования атеросклероза.

Цикорий и холестерин являются взаимовыгодным сочетанием, но перед употреблением необходимо учитывать наличие сопутствующих заболеваний. В корне содержится большое количество оксалатов, солей щавелевой кислоты. Они способны накапливаться в организме в виде нерастворимых соединений, повреждая почки и кишечник. В связи с этим имеются противопоказания к употреблению этого продукта:

• Почечные заболевания;
• Аллергия на компоненты цикория;
• Язвенная болезнь желудка;
• Тяжелая форма желчнокаменной болезни;
• Пониженное артериальное давление.;
• Прогрессирующие патологии нервной системы.

Также излишнее употребление этого продукта чревато расстройствами сна и развитием депрессивных состояний.

Не стоит расстраиваться, если гиперлипидемия не дает насладиться любимым кофе. Напиток из цикория придет на помощь при повышенном холестерине и заодно подарит привычный кофейный вкус. Важно не злоупотреблять цикорием и учитывать сопутствующие болезни перед включением в рацион данного продукта.

Цикорий. Пить или не пить?

Частые вопросы

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

Кроме того, в цикории содержатся фенольные соединения, такие как хлорогеновая кислота, которые также помогают снизить уровень холестерина. Поэтому цикорий может быть полезен для людей, страдающих повышенным уровнем холестерина, что в свою очередь может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Сколько раз в день можно пить напиток из цикория?

Судя по имеющимся данным, цикорий безопасен, если употреблять его экстракт из расчета 1 г на килограмм веса в сутки. Но если учесть, что избыток инулина вызывает кишечные газы, пить больше 5—10 чашек цикория в день все же не стоит.

Кому не рекомендуется пить цикорий?

Цикорий нельзя пить при мочекаменной болезни, варикозе, геморрое. Цикорий – довольно сильный аллерген, поэтому его нельзя пить аллергикам. Особенно опасен напиток для людей, которые имеют аллергию на цитрусовые. Здоровому человеку цикорий не навредит.

Когда лучше пить цикорий утром или вечером?

Когда лучше пить цикорий утром или вечером? Напиток из корня можно пить и утром, и днем, и вечером. Выпитый натощак или перед едой в комбинации со сливками/молоком, он притупляет голод и снижает аппетит. Если пить напиток после еды и в чистом виде, то улучшится усвоение пищи.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе напитка из корня цикория обратите внимание на его состав и уровень добавленного сахара. Чем меньше сахара в напитке, тем больше пользы он может принести для снижения холестерина.

СОВЕТ №2

Не полагайтесь только на напиток из корня цикория в борьбе с высоким холестерином. Важно также поддерживать здоровый образ жизни, включая правильное питание и физическую активность.